Bu güzel etimek tatlısını iftar davetine gittigimizde yegenim fatoş yapmışdı
bende hemen resimledim sizlerle paylaşmak istedim .Fatoşcugum ellerine
saglık görünüşü gibi tadıda çok güzeldi devamını beklerim.
İftar berketi etkinli 3 Sevil e gönderiyorum kendisine kolaylıklar diler
MALZEMELER :
-2 Su bardağı + 1 çay bardağı toz şeker
-2 su bardağı su
-1 paket etimek
-5 su bardağı süt (1 Su bardağı krem şanti için )
-2 çay bardağı un
-1 paket vanilya
-1 paket krem şanti
HAZIRLANIŞI:
-1. 2 su bardağı toz şekeri tencereye alın. Kısık ateşte üzerine hiç su koymadan rengi kahverengileşinceye kadar kavurun.
-2. Üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip şeker eriyinceye kadar kaynatın.
-3. 1 paket etimeği orta boy bir tepsiye dizip hazırlamış olduğunuz şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın.
-4. Bu arada kalan 1 çay bardağı şekeri sütü ve unu karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
-5. Muhallebiyi ocaktan almaya yakın içine vanilyayı ilave edin ve biraz dinlendirin.
-6. Etimeklerin üstüne muhallebiyi döküp soğumaya bırakın.
-7. Krem şantiyi paketin üstündeki tarife göre hazırlayıp, soğuyan tatlının üstüne kaplayın.
-8. Dilediğiniz mevsim meyveleri ile süsleyip dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun
